Опубликовано вРецепты из Италии
Итальянско-японский симбиоз: идеальные пары пиццы с суши
В гастрономии нет строгих правил — есть лишь удачные и неудачные сочетания. Сегодня я хочу…
Опубликовано вРецепты из Италии Салаты
Салат Карпаччо: танец вкуса на вашей тарелке
Существует особая категория блюд, которые не столько утоляют голод, сколько пробуждают чувства. Карпаччо – из…
Опубликовано вРецепты из Италии Салаты
Оригинальный итальянский рецепт салата Капрезе
Есть в простоте итальянской кухни какая-то чарующая магия. Будто сама природа диктует рецепты, а повара…
Опубликовано вПаста Рецепты из Италии
Паста Альфредо с курицей и грибами
Кто сказал, что для путешествия во времени нужна машина? Достаточно приготовить тарелку ароматной пасты Альфредо…
Опубликовано вПаста Рецепты из Италии
Паста Болоньезе
Ах, Болонья! Город башен, старинных университетов и… божественной пасты болоньезе. Забудьте о "мясном соусе" из…